จากหัวใจของพวกเรา… “อามาซาเกะ” (甘酒, Amazake) แปลตรงตัวได้ว่า “สาเกหวาน” จากข้าวไทยพื้นบ้าน ผสมผสานกับ ‘KOJI’ สายพันธุ์ข้าวญี่ปุ่น ผ่านกระบวนการหมัก อันพิถีพิถันจนกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีสีขาวขุ่น รสชาติหอมหวาน และเป็นเอกลักษณ์ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมดื่มกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อยเท่านั้น ว่ากันว่ายังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นับว่าเป็นอีกหนึ่ง Super Food แห่งยุคสมัย